研究者發現,儘管3種不同受測者吃的總量大致上沒有差別,有MC4R基因缺陷者吃高脂肪料理,卻近乎是瘦子的2倍(多了95%),也比沒有基因缺陷的過胖者高了65%。
不過研究顯示,這類基因獨特而偏好高脂肪的人,反而在糖分品嚐上有所降低。這篇研究刊登於線上期刊「自然通訊」(NatureCom遠東銀行 快樂信用卡 2016 周年慶 滿額贈munications)上。台銀信用卡 2016 周年慶 禮券
參與測試的人可以享用吃到飽的咖哩雞肉,台北101 2016 週年慶 DM但咖哩雞肉分為三道,唯一差別只在於總熱量中的脂肪比例,受測者只能在20%脂肪、40%脂肪、60%脂肪3種中選一種,三道料理都兆豐銀行信用卡 2016 週年慶 回饋做成一樣,受測者不知三道菜有何不同。
研究的共同作者、劍橋大學的法魯奇(SadafFarooqi)與研究團隊測試14名帶有罕見變異MC4R基因過胖者的食物偏好,並與其他沒有這種基因的過胖者、瘦子等做比較。
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研究的共同作者、劍橋大學的法魯奇(SadafFarooqi)與研究團隊測試14名帶有罕見變異MC4R基因過胖者的食物偏好,並與其他沒有這種基因的過胖者、瘦子等做比較。
國外一篇研究今天指出,擁有一種獨特變異基因的人,會比其他人更偏愛高脂肪食物,使得人們的飲食偏好,可能有部分已天生注定大葉高島屋 周年慶 專櫃> 新光三越 中山 周年慶 特價>三信銀行信用卡 週年慶 首四日。
研究的第2個部分,則是給受測者吃由草莓、奶油及酥皮製成的甜點「Etonmess」。點心也被製成3種,分別含8%、26%、54%的糖分。結果顯示,有基因缺陷的受測者,對高糖分點心的喜好度,反而比另2種人低,而且吃得「特別少」。
雪梨大學(UniversityofSydney)博登肥胖研究所(BodenInstituteofObesity)教授沙里斯(AmandaSalis)表示,這個研究的重要性,在於人們吃東西的導向,不全然在於自我控制與訓練。
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